Mélange inspiré de la cuisine cajun de la Louisiane.
Notre cajun est une création maison, élaboré avec les plantes de la ferme.
Le cajun relève les plats de poissons, de viandes et de légumes. Il donne de savoureuses potatoes (pommes de terre sautées ou au four).// 25g
Cajun
Plantes cultivées et séchées à la ferme
Plantes cueillies manuellement et séchées à l'air libre à l'abri du soleil dans un séchoir en bois non traité (mélèze et pin douglas) à la ferme.
Arômes préservés
Nos plantes sont gardées entières ou légérement concassées pour garder au mieux les arômes.
Nous vous conseillons de les moudre juste avant de vous en servir pour la cuisine, vous profiterez alors de toutes leurs saveurs.
Emballages
Les emballages protègent les plantes des rayons direct de la lumière et garantissent une plus longue conservation.Ils sont refermables et peuvent être réutilisés.
Piment*, coriandre graine*, thym*, origan*, cumin*
*issus de l'agriculture biologiquePiment, coriandre, thym et origan cultivés à la ferme
