Une ferme dans les Baronnies Provençales
Une ferme en agroécologie et en agroforesterie
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Mélanges d’épices
> Cajun Le mélange de la cuisine de la Louisiane pour accompagner les potatoes, les poissons et les crustacées
Condiments
> Confit d’oignon au piment et à la coriandre Accompagne les fromages ou à servir en toast
> Confit d’oignon aux raisins secs et au thym Accompagne les fromages ou à servir en toast
> Chutney de prunes sauvages au piment Pour accompagner des currys de légumes ou des viandes
Confitures
> Confiture de mirabelle
Aromates
> Aneth graine pour des desserts comme un gâteau de semoule ou en entrée avec des betteraves crues
